開始新的一週，也是忙碌的四月裡，唯一可以好好待在家做些事情的一週。
個多禮拜不在家，昨夜裡回來看著被另一半和毛孩子們蹂躪的家裡，嗯... 不解釋 (XD)。一早天氣好好，我抖擻了精神，認真的把家裡打掃了一番～ 然後處理一些工作和訊息、也好好地面對了編輯大人的追殺 (嗚) ... 之後，才悠悠的準備了午茶喘口氣。
今天準備了櫻花煎茶，正合時節；點心是昨天從台北帶回來的 合興壹玖肆柒 小鬆糕。我很喜歡鬆糕，前幾年春節都會訂圓山飯店的紅豆鬆糕來過年；前兩日趁空檔時間去大稻埕採買的時候，看到合興的鬆糕，小巧可愛，傳統裡有新意，買了些來品嚐。回蒸一下，熱騰騰的，Q軟中帶鬆甜，不會太過甜膩，很是好吃。
午後陽光斜斜，趁這時候把新蒜也拿出去曬一下，這幾天想來做蒜油和梅蒜味噌，把新蒜的滋味常備起來。順便也把週末在迪化街買的無鹽純天然日曬筍乾翻曬一下，散掉多餘水分，晚些再來裝罐儲藏。現在陽台上都是筍的酸鮮香氣，好香啊～ ^^
Search